将低粉、黄油、盐放入大碗中，搓成玉米粉的状态（就是做司康的第一步）
搓好的粉状倒入冷水，揉成面团，包上保鲜膜冷冻30分钟
冷冻期间，将苹果切成薄片，放入黄糖和肉桂拌匀待用。
取出面团，平均分成四份，擀成圆形的面片，将苹果片放在中间，留出边缘，向内收口，一点一点压住
鸡蛋打散，将蛋液刷在酥饼边缘，烤箱180度，45分钟
出炉淋焦糖酱（焦糖酱配方有很多我就不赘述了），放上冰淇淋球即可。