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广式羊肉煲的做法

广式羊肉煲

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作者: 漫妮18
漫妮18

用料

广式羊肉煲的做法步骤

步骤 1

羊肉飞水

步骤 2

油下锅,放姜片,放羊肉爆香,放柱侯酱,南乳,炒香,竹蔗马蹄此时同时放炒片刻,然后放冰糖和水焖煮大概30分钟

步骤 3

放红萝卜继续焖煮至淋

步骤 4

羊肉适合自己口感就调味,起锅时放大蒜叶以及炸枝竹,起锅或打边炉

广式羊肉煲的小贴士

没有具体的分量,因为都是大概数量,大蒜叶起锅时再放比较好吃,炸枝竹可选放不放,放了更风味,绝对的广式碳炉羊肉锅

菜谱创建时间:2016-11-26 23:49:39
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