腊味锅

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用砂锅来做这个腊味锅,下面放上当季的莴笋块,这个季节的莴笋很嫩很脆鲜, 腊肉是麻麻刚刚做好的鲜的带烟熏味的,一吃腊肉,年味开始浓了起来

用料

腊味锅的做法步骤

步骤 1

莴笋切滚刀,入砂锅

步骤 2

热油炒香泡姜,泡椒,大蒜末,青花椒

步骤 3

加汤,熬开,加鸡精调味

步骤 4

倒入砂锅里

步骤 5

腊肉煮熟切厚片,砂锅里码好

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步骤 6
步骤 6

加盖煮8分钟

步骤 7

撒青椒圈,起锅上桌

腊味锅的小贴士

一般不需要加盐

菜谱创建时间:2016-11-27 17:36:40
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