把金针菇的头去掉，撕成一条条，越细越好
把海带剪成和金针菇一样长（方便搅拌），洗干净后放入锅中烫熟，几分钟就熟了
葱、香菜、蒜头切碎，酱油、醋的比例是1:1.5，盐看着放就好（有些吃的淡就少放）调好酱料就把切碎的配菜倒进去搅拌
最后把熟的菜盛到碗里，把酱料淋上去，搅拌一下就行了