洗干净的肉。加入葱姜料酒。和水煮。大火煮开。小火再煮20分钟。
撩出。切片。
这是我用的辣酱。油锅里倒入洗干净的卷心菜翻炒软了加入肉片和两勺辣酱。加入味精。尝一口如果觉得淡再加盐。味道可以了。加点水盖上锅盖。大火煮开中小火焖5-10分钟。
开盖盛出。超级下饭，