鸡蛋黄瓜汤

黄瓜去皮切丝

热锅凉油，下入蒜瓣炒香

倒入黄瓜丝翻炒均匀后加入热水

快开锅时，打入一个鸡蛋液，一边到一边用锅铲搅拌至完全到完。加入适量盐，鸡精调味。