烤好戚风蛋糕,切出两片备用。
牛奶放微波炉里加热加入咖啡,可可,巧克力融化。
奶油打发7成左右。
加入咖啡可可融化后的。搅拌均匀。加入融化的吉利丁片
一层蛋糕一层奶油,再蛋糕再奶油,放桌上用力震几下。奶油就会流平整。
放冰箱冷藏过夜,用吹风机吹下边,就可以脱出模具。