藜麦加清水煮十分钟，放凉备用。
处理牛油果，去核，剥皮，切碎。
用电动打蛋器将牛油果搅打成泥。然后依次加入细砂糖，植物油，并搅打均匀。
打入全蛋，搅打均匀。
筛入低粉和泡打粉。
用刮刀翻拌至无干粉。
加入滤干的藜麦，翻拌均匀。
预热烤箱180度。
将面糊放入纸杯 ，面糊表面装饰一些酒渍蔓越莓。
入烤箱中层，上下火，180度。30分钟。
当当当，出炉啦！
口感扎实，非常果腹。