1.白菇细细洗去菌冠上的泥土，根茎果然轻轻摇晃一下就完整地掉下来，清清爽爽的若干个小白碗。
2.估摸着每只小白碗里洒一些些无碘盐。静置片刻。那边厢平底锅大火烧热，从冰箱搬出大玻璃罐的猪油，宝贝一样的舀出一调羹在平底锅中化开，一个个白菇码进去，扭小火煎即可。 锅内滋啦啦地轻响起来，不一会儿，菇类鲜美的气味便飘满房间。最神奇的事果然如夏娃所言，晶亮的汁液慢慢胀满了一只只小白菇，有的甚至盛不下，溢了出来。
3.举着汁液摇摇欲坠的白菇酿，真的是怀着玩游戏的心情，欣欣然地先吮吸一口，果然鲜美极了。更美的却是白菇本身，以前觉得奇怪的味道都没有，只有嫩滑可口，只有满嘴余香。