准备好一碗剩饭，适量瘦肉末，适量葱花，一个切好的皮蛋。
一小把枸杞叶洗好立干水。
先讲剩饭倒入过，加两碗水明火熟。
饭软后加入皮蛋和瘦肉。
一分钟后加入枸杞叶。
最后盛出前加入葱花香油。
昨晚的剩饭加各种食材明火煮开，加葱花麻油，简单易行，喷香扑鼻。