冬瓜肉末汤
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作者：
一直在画圈圈的丫丫
用料
冬瓜肉末汤的做法步骤
步骤 1
冬瓜去皮，切成小块备着
步骤 2
猪肉切成碎末，葱花切好备着
步骤 3
放入比平时炒菜多点的油，油烧开把冬瓜放入热油中翻炒，冬瓜要炒久点，因为不容易熟，我会炒到冬瓜有些熟加入肉末一起炒，这样冬瓜就有肉的香味一起
步骤 4
加入一碗水，水一次放就好了，加入豆豉一起煮
步骤 5
等汤汁只有少许的时候，加入辣椒（因为我是湘妹子，吃啥都离不开辣椒）再煮下
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步骤 6
步骤 6
出锅前撒些葱花就可以端出锅了
冬瓜肉末汤的小贴士
加水的时候可以多放些，因为冬瓜不容易熟，而且肉已经翻炒过了就煮下，汤汁会更加鲜美🤗
菜谱创建时间：2016-12-11 20:22:35
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