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状元糕
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作者：
可可妈-艾拉叶
用料
状元糕的做法步骤
步骤 1
粳米和糯米混合，加水，不要一次性加完，粉混合湿润即可，手搓均匀。
步骤 2
湿润后的混合粉过筛，中间铺层红糖
步骤 3
最后一层薄薄的海苔收尾，上蒸屉蒸20分钟，关火闷5分钟，用牙签轻松插进即可。
步骤 4
完成出锅开吃
状元糕的小贴士
这是我用6寸蛋糕模做的，如果想糕软糯些，可以增加糯米的比例，这是家乡原始配料，自己还可以改成加蔓越梅、坚果等。
菜谱创建时间：2016-12-12 21:37:59
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