柚子用盐洗干净
扒柚子
柚子皮切丝用盐水烫一下，我是个没有刀工的人，切的越细越好。
冰糖放入锅中加水烧开把柚子个皮放到里面煮
煮到黏稠的时候要一只搅拌防止粘锅
把水份炒没就可以了，放凉
导入蜂蜜搅拌均匀，装到密封的容器里放到冰箱冷藏两天就可以泡水喝了。