将调味料加入猪肉糜，加鸡蛋，顺时针搅拌均匀，放置半小时以上，让肉入味。
将饺子皮4个一组部分叠加放置在案板上，加入肉馅，对折封口。
将饺子条从一头卷起，至末端沾少许水封口。
将饺子放入蒸锅，冷水热水均可。水开后蒸10-15分钟即可取出食用。