土豆饼

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用料

土豆饼的做法步骤

步骤 1

先把土豆洗净去皮,上锅蒸熟后弄成泥。

步骤 2

在加人适量面粉和土豆泥揉成面团。土豆和面粉酵母的比例是1:1:5,少许白糖

步骤 3

发10分钟左右就可以。揉成长条做成小挤子

步骤 4

把小挤子用擀成圆,中间厚边薄点就可以

步骤 5

把擀好的小挤子中间抹油,后面就知道用处了

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步骤 6
步骤 6

抹油后就可以按照包包子的方法包起来

步骤 7

包完后按扁平后就可以上锅烙熟了,最好是平底锅一锅就可以烙好

步骤 8

这是烙熟后的,知道放油秘密了吧😊用手一捏就来了。

步骤 9

把锅里放油先炒肉丁,然后放洋葱炒一下后在放胡萝卜辣椒段丁玉米粒,调料可以随时炒的时候放,孜然粉是最后放。

步骤 10

炒熟后的,很香哟😊

步骤 11

把烙好的土豆饼分别放点炒熟后的食材,里面在加点生菜叶很好吃哟😊在搭配一杯牛奶+香蕉很美味可口。

土豆饼的小贴士

烙饼的时候一定要小火哟,烙熟后就起来了,就是熟了。

菜谱创建时间:2016-12-17 06:52:38
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