首先将柚子外皮用盐摩擦清洗，取出果肉掰成小块 皮去白瓤切丝泡在盐水里
果肉最好掰得碎一点
雪梨切小块 柚子皮切丝泡盐水中15分钟捞出备用
柠檬切片备用 去柠檬籽
冰糖适量
材料准备好备用
选用一个干净没有油的锅，先倒入清水，然后柚子果肉、雪梨、柚子皮、柠檬片、冰糖依次放入锅中；小火慢慢熬，不停搅拌以免粘锅。
小火慢慢熬至浓稠
出锅前加入适量蜂蜜，盛出晾凉
选择一个没有水分干燥的玻璃瓶装起来保存即可 放冰箱存放 每天早上起床的时候喝一杯😊
柚子皮一定要用盐水浸泡，不然会很苦涩