虾饺粉，100克用100毫升开水烫熟，烫面要烫均匀，一边倒水一边搅拌，开水一定要烧开，烫好冷一下下把150克虾饺粉放进去一起合，如果干可以加点温水一起和，总之不硬不软就可以啦！醒20分钟。
用醒面的时间做馅料，面醒好就可以包了。
面醒好，分成一个个大小均匀的面团，擀皮外圈薄中间厚一点，总之是越薄越好。
我喜欢捣鼓，随便包成啥样都可以。只要成型能吃就好了。醒15分钟，
锅里水开了，再放饺子近笼，大火蒸15分钟就可以了，
把胡萝卜切片开水煮熟，两分钟就可以啦，铺在盘子里把饺子摆上，美观又不沾。
好看的福袋包，也很透明哦！
全部上桌，水晶虾饺开会啦😊😊
透明的虾饺就是不用淀粉，擀皮时不用干粉，这样就会包出透明水晶的虾饺哦！