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油汤圆
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作者：
榆木小花生
用料
油汤圆的做法步骤
步骤 1
糯米粉与开水和成面团，软硬适中
步骤 2
摘成一个个小剂子后搓圆稍微压扁（学生说这样在后面煎的时候不容易开裂）
步骤 3
锅里下油转中小火，将汤圆放进去煎，注意别挨在一起了，那样会粘住，等两面都煎透了就不会粘了！
步骤 4
煎到如图两面金黄后即可，这时可以淋入老酒
步骤 5
加入适量开水，具体看你汤圆大小，够将汤圆煮熟的水量即可，不用太多，因为最后需要收汁的
步骤 6
加入适量红糖，具体看你喜欢的甜度来加
步骤 7
翻炒收汁后即可起锅了，起锅后撒入一些黑芝麻！
菜谱创建时间：2016-12-18 14:53:45
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