用50水50高粉1酵母做成波兰种过夜，然后和其他材料混合，揉到面团出膜，发至两倍大后，分成40克一个面团，编三股辫或四股辫，股数越多越立体
发酵到两倍大，表面撒蔓越莓粒
上下火180烘烤25分钟，根据自己的烤箱调时间和温度
出炉放凉后用丝带装饰