红薯丸
14.5万人浏览
5522人收藏
182人做过
作者:
安静zZ
小时候,一到过年家家户户都会炸红薯丸子,现在过年好吃的东西太多了,红薯丸子似乎被遗忘,喜欢的也都是买着吃,很少动手自己做了,但我还是觉得自己炸的放心
用料
红薯
250g
白糖
20g
糯米粉
90g
面粉
35克
水视情况加
适量
红薯丸的做法步骤
步骤 1
红薯去皮蒸熟,压成泥
步骤 2
加入白糖和糯米粉,面粉
步骤 3
再根据红薯含水量慢慢加适量水,揉成软硬适中,不会散开能抱团就刚刚好
步骤 4
把锅烧热加油,油加热到6成,放丸子下去,用铲子不时推动丸子,全程中火炸至金黄捞出即可
菜谱创建时间:2016-12-19 14:48:42
打开App收藏
教你简单学会的红薯丸子,咬一口又香又脆,口感不输于街边小吃摊
评分 7.8
29 人做过
红薯球&红薯圆子
评分 8.1
122 人做过
地瓜糯米丸
评分 8.1
17 人做过
可乐鸡翅做法
家常菜大全
糖醋排骨做法
虾做法
春饼做法
红烧肉做法
牛肉做法
油焖大虾做法
全部菜谱分类
福清番薯丸
评分 7.7
17 人做过
炸红薯丸
评分 7.5
192 人做过
福清番薯丸
评分 7.4
243 人做过
作者的其他菜谱
慈化鸡
艾叶丸
米面
炸地瓜丸(包教包会)
自制红薯小零食
评分 7.2
195 人做过
老少皆宜的地瓜丸
评分 7.4
117 人做过
被大家加入到以下菜单
香甜酥脆,还带着一点奶香味,自制红薯饼干 吃一口就停不下来
评分 8.2
43 人做过
地瓜饼
评分 7.8
23 人做过
红薯馒头
评分 7.5
40 人做过
脆皮黄金红薯丸子 经典中式家常甜点小吃 详细小贴士助你轻松上手
评分 8.3
18 人做过
年味~炸红薯圆子
评分 8.7
10 人做过
红薯酥
评分 7.6
68 人做过