将面粉，酵母，白糖混合倒入盆中揉成光滑的面团，放在温暖湿润的地方发酵至原来的二倍大，取出排气分成大小均匀的小剂子
将肉剁成泥，调入盐、料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋，搅拌上劲肉备用
将面团擀开，包入调好味的肉馅
依次包好所有的包子
平底锅加热后，滴入少量的油，将煎包依次排入平底锅中，加入没过包子的水
大火烧至汁收，然后撒上葱花和黑芝麻，装盘即可
美味的早餐完工