红酒牛尾牛排酱汁

将洋葱、蒜切成末。

锅子烧热，放油，加入洋葱、蒜末翻炒，加入番茄膏，将红油炒出来。

加入适量红酒，大火将酒精挥发掉。

加入适量牛尾汤、黄油，盐、胡椒调味即可。