【锋味】橙香纸包鱼

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作者: TC_ccc
参考的是十二道锋味里面的菜谱,可以说是简单美味有颜值又高大上的一道菜,大家不妨试着来做做哦,绝对惊喜呢!😋😋

用料

【锋味】橙香纸包鱼的做法步骤

步骤 1

1、所有材料备好; 2、龙利鱼柳洗干净,洒少许黑胡椒和盐调味,待用; 3、西芹、胡萝卜、大葱切段,甜橙切约0.5cm厚片; 4、锅内倒入少许植物油,放入橙子煸炒出香味; 5、加入其他配菜段翻炒至断生变软即可。

步骤 2

6、烤箱预热180度; 7、两张烘培纸重叠,如图所示,从一个角开始小三角依次折成半圆,留半边开口放入材料; 8、橙片铺在纸包最底下,然后铺上配菜,再叠上龙利鱼柳片,最上面放入一小块黄油; 9、如图所示把纸包继续折叠封口; 10、把纸包送进预热好的烤箱中层上下火180度烤15分钟(按自家烤箱脾气调整)

步骤 3

11、烤好的纸包拿出,在中心剪出小十字,慢慢打开,这时会有非常清新的橙香味和黄油香味慢慢渗出,超惊喜!

步骤 4

12、纸包完全锁住了鱼肉的鲜味,搭配橙香口感非常清香鲜嫩,大赞大赞哦!反正我连配菜都吃完了哈哈哈!

菜谱创建时间:2016-12-19 17:35:18
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