麻激胡豆

1.1万人浏览 298人收藏 4人做过
激胡豆是四川很乡土的菜品,很多四川人都会。今天这道麻激胡豆,不同于一般的激胡豆,最主要突出川菜的麻和辣。

用料

麻激胡豆的做法步骤

步骤 1

小米椒切碎,藿香切细,韭菜切节

步骤 2

加盐,鸡精,花椒面

步骤 3

加酱油,藤椒油,香油,红油豆瓣

步骤 4

胡豆中火炒熟

步骤 5

调料里加开水

展开全部
步骤 6
步骤 6

炒好的胡豆趁热倒入料汁中,加盖15分钟

步骤 7

怕辣少加小米辣

菜谱创建时间:2016-12-19 20:05:58
打开App收藏