龙须面

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作者: DU小厨娘

用料

龙须面的做法步骤

步骤 1

切姜丝,葱,蒜 切香菜

步骤 2

番茄顶部用刀划一个小十字用热水泡 几分钟过后番茄皮就简单剥下来 最后番茄切小块随意切也行

步骤 3

倒油,热后放葱姜蒜爆香 然后放番茄,炒出红油,这时可以少放点调料 倒热水,我用的是热水壶刚烧出来的热水(或者凉水也可以,就是时间有点久)

步骤 4

热水沸腾一会后打入一个鸡蛋,不要动鸡蛋,这样就会是一个荷包蛋,等待荷包蛋煮熟

步骤 5

下龙须面

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步骤 6
步骤 6

根据自己口味放入 盐 鸡精 南德 白胡椒粉 酱油 香油 醋

步骤 7

喜欢青菜也可以下点青菜 最后,放入香菜盛出。

龙须面的小贴士

内容小贴士都在步骤里呦,做出来很香的 2016.12.19在宿舍做的龙须面。

菜谱创建时间:2016-12-19 22:56:51
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