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虫草花党参排骨蚝豉煲
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作者:
RARB孙小猪
提早一天泡发蚝豉,再煲上一个多小时,一次干三碗,荡气回肠。冬天,就爱那一口热汤。
用料
排骨
500G
蚝豉
30G
海带
适量
胡萝卜
适量
虫草花
适量
党参
适量
姜蒜
适量
红枣枸杞
适量
虫草花党参排骨蚝豉煲的做法步骤
步骤 1
提前一天泡发蚝豉
步骤 2
排骨焯水
步骤 3
冷水没过食材,大火煮滚,小火慢炖1小时
步骤 4
期间撇去浮沫
步骤 5
出锅前10分钟撒入盐、糖、黑胡椒
步骤 6
撒上葱花,即成
步骤 7
蚝豉就是生蚝干
步骤 8
冬天来一口热天
菜谱创建时间:2016-12-20 13:28:56
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