冷乌冬面

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作者: 下雨隹
以普通纸杯(180ml)称量 ——白老师家常菜S2 E16.160705

用料

冷乌冬面的做法步骤

步骤 1

有汤包的乌冬面

步骤 2

准备一盆冰水。开火,倒水,水开后倒入乌冬面,乌冬面散开即可,沥水放在冰水里晾凉。

步骤 3

把汤包倒在碗里,加入1杯水,半勺砂糖,1勺食醋,加入1杯冰块。

步骤 4

晾凉好的乌冬面沥干水放入碗里即可

步骤 5

可加入泡开的海带

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步骤 6
步骤 6

葱花,酸泡菜和芝麻

冷乌冬面的小贴士

调味汁和水分开是为了烧香一下酱油让调味汁更香

菜谱创建时间:2016-12-20 22:07:07
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