鱼头用料酒腌20分钟
锅里倒橄榄油,油热下姜片,姜片爆香下三文鱼鱼头,反正面煎至金黄
锅里倒水,香葱打结入锅,大火烧开,盖锅盖中火焖煮20分钟后停火备用
胡萝卜切片,可以用模具按出造型 玉米切块 香菇上面划十字花
另起一个锅,先放一层娃娃菜,放玉米,上面再把各种蘑菇,川见丸子依次放上面,中间留一点空,把准备好的鱼头汤倒入,中间放鱼头,最后把胡萝卜,圣女果点缀在上面
大火煮开,放入盐,鸡精,然后盖锅盖焖煮15-20分钟
放入白胡椒,再煮1-2分钟即可
完成啦
真的是鲜到掉眉毛