土豆削皮切成块，加水煮熟沥水压成泥。
胡萝卜洗净切丁，豌豆荚拨开取豌豆米，火腿肠切丁，锅里烧开水，放一丢丢盐和数滴色拉油，再加入豌豆米和胡萝卜丁焯水，熟后沥水捞起备用。
西兰花按粗茎掰开洗净，烧开水，加盐和色拉油适量焯水后过凉开水备用。
准备一些喜欢的水果洗净备用。
将步骤2里的胡萝卜、豌豆和火腿肠加入压好的土豆泥里用刮刀搅拌均匀，再加入盐、黑胡椒调味，可以先少加一点，尝尝如果不够味再加哦！最后看黏稠度再加适量牛奶，能成团就行。
将搅拌均匀的土豆泥整成树形。
把西兰花的下面稍微削尖一点插入土豆泥中，直到插满整棵树。再准备一个五角星⭐️造型用牙签固定在树的顶部。
把自己喜欢的水果用牙签固定在圣诞树上。
用草莓和土豆泥做了两个雪人⛄️！因为就两个雪人，所以就没有打奶油，先把草莓一切两半，直接把土豆泥加入适量牛奶和细砂糖，搅拌均匀以后放入裱花袋挤在草莓上，再盖上另一半草莓，用黑芝麻做眼睛👀的装饰。喜欢梦幻一点的还可以筛些糖粉在上面！我觉得土豆泥已经是咸口了，所以就没再加。如果再有千岛酱加在西兰花上会不会更美味一些！😄