意式浓缩

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作者: 咖灰渣渣
因为喜欢,所以热爱~

用料

意式浓缩的做法步骤

步骤 1

咖啡豆,磨成粉~

步骤 2

冲煮手柄除皮~

步骤 3

磨粉中~

步骤 4

20克咖啡粉~

步骤 5

把粉分布均匀~

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步骤 6
步骤 6

填压,把粉压实~

步骤 7

填压后的~

步骤 8

扣粉前,清洗~(咖啡机,冲煮前放水)

步骤 9

扣上,开始萃取,萃取时间25~30秒~

步骤 10

萃取的液体在30ml~60ml~

步骤 11

意式浓缩口感强烈~

步骤 12

完成啦!双份意式浓缩,油脂丰富,稠度高,~~~

意式浓缩的小贴士

需要咖啡机,温度在92度左右,粉量20克,萃取时间25~30秒,萃取液体30~60毫升。

菜谱创建时间:2016-12-23 16:46:40
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