西蓝花掰小朵,焯水5分钟。水中加盐,会让西蓝花更绿。
焯过西蓝花的水,焯胡萝卜丁。
用胡萝片切成星星型。
焯过西蓝花的水,焯胡萝卜丁。
没买到豌豆,用西蓝花的梗切了点绿色的丁,增加颜色。
焯过水的菜,加玉米粒
土豆蒸熟,碾成土豆泥
加入沙拉酱制成土豆泥。
攒成圣诞树似的锥形。
密密插入西蓝花。
堆成圣诞树的形状。顶上插入胡萝卜星星。胡萝卜丁,玉米粒装饰。
火腿丁、麦片装饰。
筛上汤粉。
看,美貌的圣诞树就做好啦!
有必要提醒下,上桌前再筛汤粉,不然糖粉会被菜上的水分化掉。 这是我第一个菜谱,谢谢大家围观。 祝大家圣诞节快乐!