圣诞蛋糕处女作

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用料

圣诞蛋糕处女作的做法步骤

步骤 1

将淡奶油倒入打蛋盆、加糖粉40g,搅拌均匀,加几滴色素用打蛋器打发至六七成

步骤 2

将打发好的奶油均匀涂抹在蛋糕上,用抹刀抹平(初次做只能抹到这程度)

步骤 3

将2D裱花嘴放入裱花袋,装入奶油,以“画圈”方式依次沿蛋糕边裱花,最后在空缺处以“点星星式”点花装饰,在侧边以“折线试”点花装饰,最后如图

步骤 4

将草莓洗净,去掉叶子,将草莓后面切掉不要,然后把草莓尖部(余下草莓的前三分之一处切掉),将奶油挤到切开处,盖上草莓的尖部,再将炒熟的黑芝麻点在奶油处即可;接着将猕猴桃去皮切块(切成有棱角的形状),按大小顺序插在牙签上作为圣诞树,最后将牙签固定在蛋糕上,插上字符牌即可

菜谱创建时间:2016-12-25 16:40:49
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