芝士蛋糕

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作者：点妈Luwei

😍😍😍

用料

芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

饼干压碎，黄油微波炉融化，加入碎饼干里面，搅拌，放进磨具压平、压实，放冰箱冷藏待用，这部忘记拍照片了

步骤 2

奶油芝士隔水融化开

步骤 3

糖分两次加入

步骤 4

打到光滑无颗粒

步骤 5

加入鸡蛋，轻打一下

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步骤 6

加入酸奶

步骤 7

加入香草精

步骤 8

加入柠檬汁

步骤 9

低粉过筛加入

步骤 10

搅拌好就可以了

步骤 11

把糊倒入饼干底上，轻震一下，把活底模用锡箔纸包住底部，或者用一个固定磨具在外面防止进水，预热烤箱170°，然后在烤盘倒入热水，尽量倒满一点，170°烤10分钟，然后150°烤65分钟，这个根据烤箱温度自己把握，反正烤至表面金黄就好了，做好了冷却，放冰箱冷藏几个小时或者一晚最好吃

步骤 12

用草莓🍓装饰就好了

芝士蛋糕的小贴士

步骤很详细哦

菜谱创建时间：2016-12-25 18:01:28

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芝士蛋糕的做法步骤

芝士蛋糕的小贴士

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