炼乳饼干

2997人浏览 192人收藏 1人做过
作者: 菜芽_
奶香味足足的香脆饼干 无聊磨牙的好物。

用料

炼乳饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化,将细砂糖加入到黄油中

步骤 2

搅打均匀

步骤 3

加入炼乳

步骤 4

低速搅打至完全融合

步骤 5

筛入低筋面粉

展开全部
步骤 6
步骤 6

拌成松散的状态

步骤 7

戴上手套,将松散的面粉揉成团

步骤 8

饼干模具铺上一层油纸,然后填入面团,压整齐,放入冰箱冷冻1小时左右使面团变硬

步骤 9

取出冷冻好的面团,脱模,切成5mm厚的面片,尽量切得厚薄均匀哦!

步骤 10

上下火180度中层15~18分钟左右

步骤 11

或者面团擀平用模具压出形状

步骤 12

排入烤盘

步骤 13

上下火170度中层15分钟左右

炼乳饼干的小贴士

注意观察上色程度适当增减烘烤时间

菜谱创建时间:2016-12-25 22:56:46
打开App收藏