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拔丝香蕉
3.0万人浏览 291人收藏 1人做过
作者：
晴格格妈
用料
拔丝香蕉的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
香蕉拔皮切段
步骤 3
淀粉加水打成面糊，把香蕉放里面沾匀面糊。
步骤 4
热锅加油，油温到七成左右放入裹好面糊的香蕉炸至金黄即可。
步骤 5
小火把白糖熬成糖浆，注意千万别熬糊啦😄，小火慢慢熬
步骤 6
把炸好的香蕉用竹签串好准备甩糖丝。
步骤 7
糖浆熬好后用筷子往香蕉上缠，多缠几圈就能出来，根据自己发挥甩吧😄
拔丝香蕉的小贴士
1.做拔丝主要就是熬糖浆，比较慢，一定要有耐心，别熬糊就行😁 2.甩糖丝要轻，别着急
菜谱创建时间：2016-12-28 10:48:22
