超级好吃超级嫩的蛋挞哦

1397人浏览 81人收藏 1人做过
作者: 园园lemon
蛋挞皮一定要先解冻 (可以放微波炉叮10秒)

用料

超级好吃超级嫩的蛋挞哦的做法步骤

步骤 1

把 糖 淡奶油 牛奶 炼乳 放进一个碗里搅拌均匀 千万不要打发! (可以放微波炉叮10秒 糖会融化的快一些)

步骤 2

两只蛋黄(不要蛋清)轻微搅拌均匀 这个时候烤箱预热220度

步骤 3

一次性倒入图一的碗里 搅拌均匀 成淡黄色液体(不要打发)!!

步骤 4

把蛋液倒入蛋挞皮至8分满 不要太满!会扑出来的!

步骤 5

送进烤箱220度 15分钟 每个烤箱温度都不一样 所以时间只是一个大概 只要蛋挞焦化以后就可以了

展开全部
步骤 6
步骤 6

铛铛铛 完工!

菜谱创建时间:2016-12-29 19:34:24
打开App收藏