把两个鸡蛋用75度水温煮一小时
把肉馅，豆酱和煮过的一个鸡蛋搅拌均匀
蓝纹芝士切碎，放入肉馅中继续搅拌
香葱切碎，放置一旁备用
把调制好的肉馅均匀铺盖在盘子中的米饭上，放入蒸格蒸15分钟
将另一个煮过的鸡蛋打在蒸好的芝士肉饼饭上，撒入少许香葱末
1. 如果不喜猪肉，可以用牛肉馅来代替。 2. 千万不要用塑料薄膜保存奶酪。