卷卷变身大蛋糕之新年双色方形蛋糕

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元旦刚好赶上老公的姥姥过寿,时间紧迫,想到方盘烤卷卷,10寸蛋糕有木有,切成16小方块人多也不怕

用料

卷卷变身大蛋糕之新年双色方形蛋糕的做法步骤

步骤 1

红丝绒蛋糕卷的方子烤出一片28*28的蛋糕片,晾凉十字切开四分

步骤 2

抹茶蛋糕卷的方子烤出一片28*28的蛋糕片,晾凉十字切开四分

步骤 3

对角换个颜色拼出一个底坯

步骤 4

500g淡奶油加入50g白砂糖打发到小尖尖状态

步骤 5

在底坯上抹上适量奶油,铺适量水果,我用的香蕉。四周边缘空出来,用花嘴挤出一圈花花。我用的6齿花嘴

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步骤 6
步骤 6

剩下的蛋糕片叠在刚才装饰好的奶油上面,再装饰几朵小花即可。

卷卷变身大蛋糕之新年双色方形蛋糕的小贴士

夹层边缘的奶油建议挤多些,不然表层不平

菜谱创建时间:2017-01-01 23:43:36
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