红丝绒蛋糕卷的方子烤出一片28*28的蛋糕片,晾凉十字切开四分
抹茶蛋糕卷的方子烤出一片28*28的蛋糕片,晾凉十字切开四分
对角换个颜色拼出一个底坯
500g淡奶油加入50g白砂糖打发到小尖尖状态
在底坯上抹上适量奶油,铺适量水果,我用的香蕉。四周边缘空出来,用花嘴挤出一圈花花。我用的6齿花嘴
剩下的蛋糕片叠在刚才装饰好的奶油上面,再装饰几朵小花即可。
夹层边缘的奶油建议挤多些,不然表层不平