地瓜饼

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作者: lsl 半朵°rose
以前在家里,大姨做都是用插板,弄成丝的,更容易成型,由于没有工具,我只能弄成块了,两种口味哦

用料

地瓜饼的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切丁,大小自己掌握,(也可以用插板切成丝)

步骤 2

加面粉,白糖

步骤 3

加水,水不要太多,不然红薯容易散开

步骤 4

用勺子固定形状

步骤 5

油热后,下油锅,中火就好,下锅后不要着急翻面,等它凝固后再翻,不然容易散开。。

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步骤 6
步骤 6

出锅,完成,喜欢吃酥一些可以多炸一会儿。西瓜芝麻的可以放些。。

地瓜饼的小贴士

下油锅的时候一定不要急着翻面,容易散开,一定要凝固后再翻面。 火不要太急。

菜谱创建时间:2017-01-02 14:28:22
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