准备好材料。
山药去皮洗净切小块用水泡着备用。
骨头汆水后洗干净备用。
焯好的猪骨、山药、罗汉果和姜片放入锅里，加适量的水。大火烧开后小火慢炖1个半小时。
关火前5分钟加入枸杞和食盐即可。
对于有慢性咽炎的人常喝罗汉果汤也是非常有益处的。
罗汉果的甜度很高，小半个或者3份一的量就足够了。