雪菜毛豆肉丝面

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作者: 勇懿
特别喜欢的一款面面💖 亦奶奶自己腌制的雪菜,好吃又放心😋

用料

雪菜毛豆肉丝面的做法步骤

步骤 1

取适量雪菜,用清水泡泡,去掉盐渍。

步骤 2

泡好的雪菜,用清水反复揉洗两三遍,挤干水,切碎。

步骤 3

毛豆洗净备用(我是毛豆上市时多买一些回来剥皮冷冻囤一些)

步骤 4

大葱,大蒜切碎。

步骤 5

五花肉切肉丝。

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步骤 6
步骤 6

热锅底油,入肉丝炒熟。

步骤 7

入葱蒜碎一起炒香。

步骤 8

入毛豆,雪菜翻炒一下。

步骤 9

加入适量水。

步骤 10

煮沸。

步骤 11

煮沸后,入面条继续煮。

步骤 12

面条煮熟后,调味,加适量盐,糖,蚝油,香油,出锅。

步骤 13

照顾一家人的口味,做时没放辣,出锅后,根据自己的喜好加辣酱,开动吧😋💖

菜谱创建时间:2017-01-04 19:08:59
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