德式烤轻乳酪蛋糕
详细见图例。 将蛋糕底座盘内部手工均匀抹上黄油。 1、蛋糕底座：将大料包拆开与150g黄油和一只鸡蛋混合，使用小型面粉搅拌机；充分融合之后，按照图例示范将蛋糕底座物放入蛋糕底座盘内。 2、将蛋糕内容物料包拆开与低脂酸奶和奶豆腐，3只鸡蛋和另一份已加热融化的100g黄油混合，可视乎个人喜好添加橘子罐头一起用小型搅拌机充分混合。 3、将蛋糕内容物全部倒入已成型德蛋糕底座内，抖平。
低脂酸奶150g x 2盒，Speise Quark低脂奶豆腐250g x 2盒，鸡蛋四只，黄油150g
德国低脂奶豆腐
见图例，烤箱预热，180度，55分钟，均匀档
最后成品
用于生日