内容丰富的西红柿牛肉汤

牛肉洗洗 凉水下锅 煮一会儿，焯血水，然后捞出来洗净备用。

西红柿先取两个 开水烫一下去皮 切成丁，我时间紧迫 没去皮就那么直接切的。感觉没什么影响。

锅里放食用油，放葱花，放西红柿丁炒，快炒成酱的感觉把之前焯好的牛肉放进来继续炒一会儿，添清水，烧开，一次性添够哈。

把这一锅连汤带肉直接倒进高压锅，放八角，姜片，肉的档20分钟，因为用的锅可能不一样，而且我这个肉比较嫩爱熟，可以压15分钟左右捞出来一块看看熟了没，没熟继续压。

剩下的两个西红柿切大块，土豆切大块，圆葱切条，黄豆罐头打开，香菜切好备用。