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年味核桃酥
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作者：
硕宇妈咪
用料
年味核桃酥的做法步骤
步骤 1
将剥好的核桃仁放进烤箱中层180度8分钟左右
步骤 2
出炉晾凉切碎备用
步骤 3
将油、糖和鸡蛋一起倒入小盆中
步骤 4
搅拌均匀
步骤 5
筛入低粉跟泡打粉和小苏打的混合物
步骤 6
倒入核桃
步骤 7
拌匀
步骤 8
搓圆后用手掌压扁，饼干大小根据个人喜好
步骤 9
在表面刷一层蛋液，中间撒上芝麻
步骤 10
放入预热的烤箱180度20分钟，出炉晾凉密封保存
年味核桃酥的小贴士
1. 核桃仁先烤过之后再使用，味道会更加香浓； 2. 鸡蛋用小个儿的就够了，一部分加入面团之后剩下的蛋液用来刷表面，其实也用不了多少，连皮50多克的小鸡蛋完全够用；
菜谱创建时间：2017-01-06 21:54:07
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