准备细一点的火腿肠,我知道女票们喜欢粗的,不过为了更入味,我建议细的。还有烤几根随便你自己了。
斜切,两边切,刀口深点,但是别断了,还有就是手指头也别切断了,以后还有用的。
烤盘铺锡纸。
先放一个盘里,刷上一些油,随便什么油,炒菜油都可以。
孜然粉
辣椒面,口味自调,喜欢辣就多些。
盘子里流下的油,刷子沾上再轻轻刷上去。
撒一些胡椒粉。
移进烤盘里,靠左边些,预留翻身的空间,到时候好翻。
在刚才的盘里再到一点点油。
烤箱220度上下预热,进去烤。
烤8-10分钟,或者看见在火腿肠上切的刀口开一点点翅膀了。
马上打开烤箱,给火腿肠们直接翻一边,这时候非常爽,当你听到自己尖叫声的时候,那么你的手被烫到了。没事,继续用最快速度刷一点点油上去。
5分钟后就可以了,千万记得全程不要超过15分钟。我这图片就是烤老了一点点,跟哥一样老了,不过非常好吃。
其实配料就是火腿肠,辣椒面,胡椒面,油。跟街头羊肉串一样烤,不过卫生,安全,干净。你烤几次就把握时间和温度了。不过你老公看见你经常吃火腿肠会加深仇恨感滴,切记。