先放液体，然后放粉类，最后放酵母，我用的是海氏的厨师机，还不是很有经验，应该按照什么顺序来放 先用最低档揉2-3分钟，然后1档，最高2档，揉10分钟左右停10分钟让机器休息一下 如果两个吐司，量要稍微减一点，我没减少，发现面团已经超过1kg了，这样对机器不好 揉到完全阶段，面团能出均匀大片的薄膜，也就是手套膜
放到干净的盆里发酵，冬天天气冷，我用的烤箱自带的发酵功能，烤盘下放一盆热水 1小时
戳个洞洞 不回缩 不塌陷就可以了
然后把面团放在案板上排气，分割成均匀的三份，滚圆，盖上保鲜膜松弛20分钟
用擀面杖擀成椭圆形，翻卷，
再盖上保鲜膜，松弛10分钟
此时可以准备奶酪馅儿，隔水融化奶油芝士和糖，混合均匀 松弛好的面团再擀开，抹上奶酪馅儿，再卷起 2.5圈即可
放入吐司模，盖上保鲜膜最后的发酵，大约40分钟就完成了
此时的面团9分满， 放入预热好的烤箱，烤箱中下层，180度，烤40分钟 如果不盖盖子，看到吐司上色就要盖上锡纸了
出炉后立刻到处，放在烤架上晾凉 三能的金模真的很好，一点不沾
加了奶油的吐司本来就很香浓 再加了奶酪馅儿更是满足