清炒莴笋

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健康饮食,美好生活

用料

清炒莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮

步骤 2

切丝备用

步骤 3

留少许叶子

步骤 4

莴笋下锅焯水 ,速度要快 几秒即可,迅速倒出莴笋丝在冷水中浸泡,备用

步骤 5

热锅热油 姜丝 莴笋丝一并下锅 加盐 味精 迅速翻炒,过程1-2分钟即可

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步骤 6
步骤 6

油可适量少许,讲究清淡。

清炒莴笋的小贴士

焯水掌握好时间,下锅快递翻炒

菜谱创建时间:2017-01-07 17:43:42
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