茨菇牛肉

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作者： sweet汐

用料

茨菇
5个
牛肉
250克
姜
2片
大蒜
2瓣
大葱
1段
小葱（装饰用）
少许
料酒（腌料）
适量
酱油（腌料）
适量
淀粉（腌料）
适量
老抽，盐
适量

茨菇牛肉的做法步骤

步骤 1

腌料与牛肉混合腌制15分钟，期间处理茨菇

步骤 2

茨菇去皮切块

步骤 3

热油加葱姜蒜爆香，加牛肉翻炒至变色，盛出备用

步骤 4

热油下茨菇翻炒一会儿，加开水焖煮

步骤 5

将炒好的牛肉加入锅内与茨菇一起翻炒，加少许老抽，适量盐调味即可

展开全部
步骤 6
步骤 6

盛盘后撒上小葱

菜谱创建时间：2017-01-08 23:27:25
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