牛油果poke,快手健康餐(内附牛油果摆盘小技巧)

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作者: 猫猫种
poke是夏威夷非常流行的一种刺身拌饭,和日式刺身拌饭相比,更加随意任性。口味也更加丰富。 媲美肉类适合做刺身的牛油果用来做素食版的poke简直不能更适合啦!偶尔也要吃点素嘛…… 想吃肉的你再加些三文鱼或者金枪鱼,章鱼明太子也可以任性的放进去哦!

用料

牛油果poke,快手健康餐(内附牛油果摆盘小技巧)的做法步骤

步骤 1

五色藜麦前一晚洗净泡水。早晨冷水下锅煮约20分钟。盛盘

步骤 2

成熟的牛油果切半。去外皮,然后切片,注意保持牛油果的整体造型不要破坏(牛油果很软,所以很容易实现呐)

步骤 3

将牛油果用刀划起放入准备好的藜麦中,用手向前轻轻推压。造型搞定!是不是很容易吖哈哈哈

步骤 4

把剪好的紫菜条,坚果撒在周围。浇上酱汁。搞定!

步骤 5

用勺子狠狠的来一大口,丰富的口感会让人幸福的眯上眼睛啦!yummy!

菜谱创建时间:2017-01-09 08:47:01
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