减脂主食-淡奶油米吐司

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作者: 高瑶717
喵小姐早上没喝粥,于是参考@啊呜511的米吐司的方子,做了这个吐司,历经很久矮矬吐司后这个吐司终于🈶️长高的迹象啦

用料

减脂主食-淡奶油米吐司的做法步骤

步骤 1

除盐以外,全部原料放进面包桶揉两个程序

步骤 2

加入盐,继续揉一个程序至完全拓展,此程序中可用剪刀剪帮助出膜

步骤 3

一发至1.5-2倍大,将面团分成三份,不用排气,擀长卷1.5-2个卷,松弛15分钟

步骤 4

将松弛好的面团接口向上擀长卷2-2.5个卷,放在吐司盒,30度发酵至9分满

步骤 5

烤箱预热150度,35-40分钟,10分钟后加盖锡纸(我就忘记盖了)。出炉后立刻脱膜。

菜谱创建时间:2017-01-10 18:07:07
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